Ne placez pas d'objets susceptibles de se détériorer à cause de la chaleur dans les tiroirs situés sous la cuisinière.
Mettre des céréales diverses, des assaisonnements en bouteille, des noix en bouteille et des sacs de champignons séchés dans le tiroir sous la cuisinière peut facilement raccourcir la durée de conservation ! Vous savez, le grand tiroir près de la cuisinière ressemble presque à une petite serre qui réchauffe de temps en temps, lorsque vous cuisinez sur la cuisinière, la température se transfère facilement dans le tiroir du dessous. Ce tiroir est donc le plus approprié pour ranger les bols et bols stérilisés et prêts à l'emploi. D'une part, il est facile d'accès pour servir les plats. En revanche, lorsque la température est basse, les plats sont chauds lorsqu'on les sort, et il n'est pas facile de charger la vaisselle. refroidir.
Les armoires sous l'évier et des deux côtés ne sont pas adaptées au stockage du riz.
Placez le seau à riz dans la porte de l'armoire sous l'évier ou installez les armoires à riz extractibles des deux côtés de l'évier, qui sont des lieux de stockage de riz très faciles à mouler. Dans l’ensemble de la cuisine, le meuble sous l’évier présente le taux d’humidité le plus élevé, suivi des armoires proches des deux côtés de l’évier. Ces endroits ne conviennent pas au stockage d'articles qui absorbent l'humidité et se détériorent, tels que des nouilles de riz, diverses céréales, des produits secs et des noix. Transformez le meuble sous l'évier en poubelle coulissante, à proximité des portes de placard des deux côtés de l'évier, vous pouvez mettre des ustensiles de cuisine tels que des bols en émail, des casseroles en acier inoxydable, etc., mais notez que tous les appareils de cuisine ont peur de marées et ne peut pas être placé à proximité de l'endroit de l'évier, comme une marmite électrique, une machine à lait de soja, une cuisinière à induction, etc.
La meilleure façon de placer les ustensiles de cuisine
De nos jours, la plupart des cuisines sont équipées d’armoires murales et d’armoires au sol intégrées. Un panier suspendu en grillage métallique est ajouté entre les armoires murales et les armoires de plancher pour ranger les épices et les baguettes. Disposant déjà de telles installations matérielles, il suffit de prêter attention au « principe le plus confortable » lors du stockage : la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les épices et les matières premières les plus couramment utilisés doivent être placés dans la plage entre les yeux et les genoux, et ils sont rarement utilisé. Les arrivages sont stockés au dernier étage du meuble mural et au rez-de-chaussée du meuble bas.
Le principe du tri et du placement des petits ustensiles
Choisissez un grand tiroir comme espace de tri pour les petits ustensiles. Autant utiliser la boîte à mouchoirs découpés pour réaliser des enclos modulables dans le grand tiroir, et diviser le grand tiroir en quatre à six petits espaces de rangement pour garantir que les petits ustensiles de cuisine puissent être remis dans son « dortoir de groupe ». D'autres éléments sont « mixtes ». Par exemple, tous les bols et tasses à café peuvent d'abord être retirés du plateau et « alignés » sur le côté, puis les plateaux sont également « alignés » sur le côté. Ils sont placés dans la même zone de stockage et peuvent être rapidement jumelés par paires lorsqu’ils sont nécessaires. ; La cuillère peut également être placée latéralement dans une rangée de longs dragons, et les repose-baguettes empilés sont placés les uns à côté des autres, et tous les trois empilés en groupe, de sorte que lorsque vous trouvez la cuillère, vous trouverez le repose-baguettes.
Stockage de bouteilles d'eau céréales diverses
Les céréales diverses ont peur de l'humidité et l'espace de stockage des céréales diverses dans une boîte de conservation prend beaucoup de place. Vous souhaiterez peut-être utiliser les restes de bouteilles d’eau minérale pour stocker diverses céréales. Ces bouteilles légères sont faciles à laver et à sécher, ont une étanchéité à l'air de première classe et ne se briseront pas lorsqu'elles seront prises. Ou saupoudrez, c'est vraiment un « pot de présentation multigrains » transparent ! Mieux encore, s'il y a plus d'une douzaine de sortes de céréales diverses dans la maison pour cuisiner du porridge aux huit trésors, nous n'avons pas à nous soucier de la première rangée de bouteilles de céréales diverses bloquant la vue des bouteilles derrière, de sorte que vous peut obtenir une bonne passe. Trouver. Les bouteilles d'eau minérale peuvent être placées à l'envers et empilées en forme de pyramide avec la tête vers l'intérieur et le fond vers l'extérieur, ce qui est beau, pratique et permet d'économiser de l'espace. Il vous suffit de coller à l'avance leur date d'achat sur chaque bouteille.
Les cartons de lait stockent le vin rouge
Le vin rouge doit être conservé dans une armoire sombre, sombre et fraîche. Si vous n'avez pas de cave à vin spéciale chez vous, vous pouvez réaliser vous-même un compartiment "nid d'abeille" : récupérez plusieurs briques de lait de 500 ml. Après avoir bu le lait, déchirez soigneusement le sceau du carton de lait, lavez l'intérieur du carton de lait, séchez-le, puis alignez le carton de lait avec de la colle et collez-les ensemble pour former un ensemble de cartons de lait 3x3 ou 3x4. Attendez que la colle soit sèche. Peut être farci de bâtonnets de vin rouge. Le carton de lait de 500 ml a un diamètre intérieur pouvant contenir une bouteille de vin rouge. La couche intermédiaire du carton de lait pour l'effet d'ombrage n'est qu'un « nid de couchage » pour le vin rouge.
Bouteille en verre pour faire un pot auto-infusé
Si vous aimez le kimchi brassé maison ou fait maison et divers plats d'accompagnement piquants et aigres, la bouteille en verre est un bon récipient de fabrication et la surface au sol est beaucoup plus petite que le pot rond. À l’intérieur du bouchon de la bouteille en verre, il y a une couche d’étanchéité semblable à un film blanc, ne l’enlevez pas ! Il peut garantir l'état scellé de la bouteille et ne laissera pas couler de jus ou d'eau lorsqu'il est placé à l'envers. Lavez à l'avance la marque originale de la bouteille en verre, utilisez du ruban adhésif double face pour coller une petite étiquette découpée, écrivez la date et la météo du brassage. Vous constaterez que ces bouteilles sont soigneusement placées sur le comptoir de la cuisine et qu'elles constituent toujours de très bonnes décorations.
Compétence d'empilement du pot
Cocotte, wok, marmite vapeur, marmite en inox...surtout les marmites peu utilisées, chacune d'entre elles prend beaucoup de place. Choisissez un meuble profond et séparez le pot du couvercle. Le corps du pot est empilé selon la même forme, du plus grand au plus petit. Mettez deux essuie-tout épais entre la casserole et la casserole pour réduire la friction entre la casserole et la casserole. . Retournez le couvercle (le côté avec la poignée du couvercle est tourné vers le bas), l'ordre est de mettre d'abord le couvercle de la petite casserole, puis de la casserole moyenne, et enfin de la grande casserole, et de mettre une serviette en papier entre les couvercle et le couvercle. , Avec l'intervalle des serviettes en papier, le placement du couvercle est également très stable. Si vous empilez des pots de formes différentes, la courbure des couvercles des pots peut être différente et il n'est pas facile à empiler. Pour le moment, ne forcez pas. Choisissez un grand tiroir pour le placer de manière plus sûre.
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